Ibukota Indonesia – Kerang hijau (Perna viridis) tiada hanya sekali lezat sebagai hidangan laut, tetapi juga miliki isi nutrisi yang mana melimpah. Cita rasanya yang digunakan khas membuatnya digemari banyak orang, sekaligus berubah menjadi sumber gizi yang dimaksud membantu pola makan sehat.
Tidak semata-mata itu, kerang hijau juga menyimpan beragam kegunaan bagi kesegaran tubuh. Berikut tujuh kegunaan utama yang dimaksud dapat Anda peroleh dari mengonsumsi kerang hijau secara rutin.
7 khasiat kerang hijau untuk kesegaran tubuh
1. Mengoptimalkan sistem kekebalan tubuh
Kerang hijau mengandung protein, selenium, serta zinc yang digunakan berperan pada meningkatkan kekuatan sistem kekebalan tubuh. Nutrisi ini membantu produksi enzim lalu hormon juga memperbaiki sel kemudian jaringan tubuh.
2. Melindungi keseimbangan jantung
Asam lemak omega-3 pada kerang hijau dapat menurunkan kadar trigliserida, mengempiskan risiko penumpukan plak di dalam pembuluh darah, lalu menurunkan risiko penyakit jantung seperti serangan jantung serta gangguan jiwa irama jantung.
3. Mencegah anemia
Kandungan zat besi serta vitamin B12 di kerang hijau penting untuk pembentukan hemoglobin juga sel darah merah, sehingga membantu menghindari anemia defisiensi besi.
4. Mengoptimalkan fungsi otak
Asam lemak omega-3, khususnya DHA, dan juga vitamin B12 di kerang hijau berkontribusi pada peningkatan fungsi kognitif juga memori, juga melindungi otak dari penurunan fungsi seiring bertambahnya usia.
5. Memelihara kesegaran kulit
Kerang hijau mengandung mukopolisakarida yang tersebut membantu mempertahankan kelembapan juga elastisitas kulit, dan juga vitamin E serta zinc yang tersebut melindungi epidermis dari kerusakan akibat sinar UV lalu mempertahankan kesejahteraan lapisan kulit secara keseluruhan.
6. Mengayomi kesejahteraan sendi
Senyawa glukosamin lalu kondroitin di kerang hijau membantu merancang serta memperbaiki tulang rawan juga menghurangi peradangan pada sendi, yang tersebut bermanfaat bagi penderita osteoarthritis.
7. Mengembangkan sirkulasi darah
Kerang hijau dapat membantu meningkatkan aliran darah, yang tersebut penting untuk fungsi optimal organ tubuh dan juga kesejahteraan pembuluh darah.
Dengan bermacam kegunaan tersebut, mengonsumsi kerang hijau secara teratur dapat berubah menjadi pilihan yang digunakan baik untuk menggalang kesegaran tubuh secara keseluruhan. Kandungan nutrisi ke dalamnya mampu menunjang bermacam fungsi penting pada tubuh apabila dikonsumsi pada porsi yang tepat.
Namun, penting untuk memperhatikan cara pengolahannya agar kekal higienis kemudian aman dikonsumsi. Selain itu, hindari konsumsi berlebihan oleh sebab itu bisa saja menyebabkan efek samping, khususnya jikalau kerang berasal dari perairan yang tersebut tercemar.
Artikel ini disadur dari Manfaat konsumsi kerang hijau untuk kesehatan tubuh
