Ibukota – Buah salak (Salacca zalacca) merupakan buah tropis khas Indonesia yang dikenal dengan lapisan kulit bersisik juga rasa manis asam yang dimaksud khas. Keunikan rasa ini menghasilkan salak bermetamorfosis menjadi buah yang digemari berbagai orang, baik sebagai camilan maupun komponen olahan lainnya.
Selain keunikan rasanya, salak juga menyimpan beraneka khasiat kebugaran berkat isi gizinya yang dimaksud kaya. Berbagai nutrisi pada buah salak penting untuk mengupayakan kesehatan tubuh, lalu berikut adalah delapan manfaatnya yang dimaksud harus diketahui.
8 khasiat buah salak serta komposisi gizinya
1. Mengoptimalkan daya ingat lalu fungsi otak
Kandungan beta-karoten, pektin, dan juga kalium pada buah salak dipercaya dapat meningkatkan aliran darah ke otak, sehingga membantu meningkatkan daya ingat lalu fungsi kognitif.
2. Melindungi kesejahteraan mata
Kandungan beta-karoten pada buah salak berperan sebagai provitamin A yang dimaksud penting untuk kesegaran mata. Konsumsi rutin dapat membantu menurunkan risiko gangguan jiwa penglihatan seperti rabun senja dan juga katarak.
3. Mengembangkan kesehatan jantung
Salak mengandung kalium yang dimaksud berperan penting di merawat irama detak jantung dan juga menurunkan tekanan darah, sehingga dapat menjaga keseimbangan jantung terus optimal.
4. Mengontrol diabetes
Kandungan polifenol di buah salak dapat membantu menurunkan kadar gula darah juga kolesterol, menjadikannya pilihan yang digunakan baik untuk penderita diabetes, asalkan dikonsumsi pada total yang dimaksud tepat.
5. Menurunkan berat badan
Serat tinggi di buah salak membantu memberikan rasa kenyang lebih lanjut lama, sehingga dapat membantu mengontrol nafsu makan kemudian membantu kegiatan penurunan berat badan.
6. Memelihara kesehatan pencernaan
Kandungan serat di salak juga membantu melancarkan sistem pencernaan, menghindari sembelit, dan juga merawat keseimbangan saluran cerna secara keseluruhan.
7. Menguatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C pada buah salak berperan sebagai penangkal radikal yang digunakan kuat, membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh lalu bertarung dengan radikal bebas penyebab penyakit.
8. Mencegah penuaan dini
Kandungan pencegah oksidasi di buah salak, seperti flavonoid dan juga fenolik, membantu berperang melawan radikal bebas yang mana dapat menghancurkan sel-sel tubuh, sehingga membantu menjaga dari penuaan dini.
Kandungan gizi buah salak per 100 gram
– Kalori: 77 kkal
– Karbohidrat: 20,9 gram
– Protein: 0,4 gram
– Serat: 2 gram
– Vitamin C: 2 mg
– Vitamin A: 4 mcg
– Kalium: 6 persen dari permintaan harian
– Kalsium: 28 mg
– Zat besi: 4,2 mg
– Fosfor: 18 mg
– Air: 78 persen
Dengan komposisi gizi yang digunakan kaya lalu khasiat kesejahteraan yang digunakan beragam, buah salak dapat berubah jadi pilihan camilan sehat yang digunakan lezat lalu bergizi. Buah ini menawarkan berubah-ubah nutrisi penting yang dimaksud dapat mengupayakan keseimbangan tubuh.
Namun, sebaiknya konsumsi salak pada jumlah agregat yang tersebut wajar kemudian seimbang. Hal ini penting agar kegunaan kebugaran yang digunakan diperoleh bisa jadi optimal tanpa memunculkan efek samping yang mana tidak ada diinginkan.
Artikel ini disadur dari 8 manfaat buah salak dan kandungan gizinya bagi kesehatan tubuh
