Ibukota Indonesia – Nasi putih sudah lama menjadi makanan pokok rakyat Indonesia. Namun, seiring dengan meningkatnya kesadaran akan gaya hidup sehat, berbagai penduduk mulai mencari alternatif substitusi nasi yang digunakan lebih tinggi bergizi juga mengenyangkan. Perubahan pola makan ini bertujuan untuk memperbaiki kualitas kesehatan lalu menyesuaikan dengan keperluan tubuh.
Beberapa pilihan makanan ganti nasi yang mana dapat dipertimbangkan antara lain adalah quinoa, nasi jagung, atau nasi dari substansi nabati lainnya. Setiap pilihan yang disebutkan miliki zat gizi yang berbeda lalu bisa saja bermetamorfosis menjadi pilihan sesuai dengan keinginan diet juga preferensi individu.
Berikut adalah beberapa pilihan makanan perwakilan nasi yang tersebut dapat dipertimbangkan, diantaranya:
1. Quinoa
Quinoa adalah biji-bijian yang mana kaya akan protein serta serat. Selain itu, quinoa juga mengandung semua sembilan asam amino esensial, menjadikannya pilihan sempurna bagi dia yang dimaksud mencari sumber karbohidrat sehat. Makanan ini juga berkhasiat untuk mengupayakan keseimbangan jantung lalu miliki efek hipoglikemik yang mana bisa saja membantu menurunkan gula darah. Kandungan proteinnya jarak jauh lebih tinggi tinggi dari nasi.
2. Ubi jalar
Ubi jalar merupakan sumber karbohidrat kompleks yang tersebut baik. Kaya akan vitamin A, ubi jalar dapat memberikan energi yang dimaksud bertahan lama juga memiliki indeks glikemik lebih lanjut rendah dibandingkan nasi putih. Ubi jalar juga kaya akan pencegah oksidasi yang mana membantu melindungi tubuh dari penyakit kardiovaskular serta kanker.
3. Kentang
Kentang adalah sumber serat dan juga vitamin C yang digunakan sangat baik. Selain itu, kentang memberikan rasa kenyang, menghilangkan rasa mengidam yang tersebut muncul pasca makan dan juga tentunya membantu mengontrol berat badan.
4. Singkong
Singkong merupakan unsur yang digunakan enteng didapat ke Negara Indonesia sehingga dapat digunakan sebagai alternatif nasi. Singkong mengandung karbohidrat kompleks kemudian serat sehingga mampu memenuhi permintaan energi selama berpuasa. Angka glikemik singkong yang dimaksud rendah menjadikannya pilihan tepat untuk merawat stabilitas gula darah.
5. Jagung
Jagung mengandung serat, vitamin B kompleks, serta antioksidan, seperti lutein lalu zeaxanthin. Serat pada jagung membantu menyebabkan kenyang lebih besar lama lalu menjaga pencernaan yang dimaksud sehat. Selain itu, zat pencegah oksidasi pada jagung dapat memberikan pemeliharaan terhadap kecacatan sel oleh radikal bebas.
6. Oatmeal
Oatmeal terkenal sebagai pengganti nasi yang dimaksud fit oleh sebab itu kaya akan serat, yang tersebut menimbulkan Anda kenyang lebih lanjut lama. Oat juga mengandung beta-glukan, yang tersebut baik untuk menghurangi kolesterol. Mengonsumsi oatmeal secara rutin tiap hari akan menurunkan kadar steroid lalu gula darah sehingga menciptakan tubuh lebih besar sehat.
7. Beras merah
Beras merah adalah pilihan yang mana lebih besar fit dibandingkan dengan nasi putih oleh sebab itu komposisi nutrisinya lebih tinggi tinggi, di antaranya folat, riboflavin, kalium, serta kalsium. Serat pada beras merah membantu Anda merasa kenyang lebih banyak lama, sehingga nafsu makan sanggup terkendali.
8. Shirataki
Shirataki merupakan makanan yang tersebut populer di dalam sebagian Asia. Makanan yang cocok berubah menjadi substitusi nasi ini rendah karbohidrat juga kalori juga kaya akan serat glukomanan. Menyerupai kentang, shirataki dibuat seperti butiran berbentuk beras. Sebanyak 100 gram nasi shirataki menyediakan 10 kalori kemudian 5 gram karbohidrat.
9. Sukun
Sukun mengandung tinggi karbohidrat lalu protein dan juga rendah kalori. Mengutip buku Beberapa Tanaman Narasumber Karbohidrat oleh Nisa Amalia, sukun mengandung asam amino esensial yang digunakan tidak ada diproduksi oleh tubuh manusia. Apabila dibuat pada bentuk tepung, nilai gizinya sejenis dengan nasi.
10. Papeda
Papeda adalah makanan pokok warga dalam Maluku kemudian Papua. Terbuat dari tepung sagu, papeda memiliki tekstur yang mana kenyal lalu lengket. Biasanya, papeda disajikan dengan ikan kuah warna kekuningan yang tersebut kaya rempah. Meski tampak sederhana, papeda mengandung karbohidrat kompleks yang mana dapat memberikan energi bertahan lama. Papeda juga bebas gluten, sehingga cocok untuk kamu yang mempunyai intoleransi terhadap gluten.
Dengan beraneka pilihan makanan pengganti nasi di dalam atas, Anda dapat menyesuaikan dengan selera dan juga permintaan gizi harian. Mengonsumsi variasi makanan ini tak cuma membantu menurunkan konsumsi nasi putih, tetapi juga memberikan khasiat keseimbangan yang digunakan optimal.
Selalu konsultasikan dengan ahli gizi atau tenaga medis sebelum melakukan inovasi signifikan pada pola makan Anda, khususnya bagi yang mana miliki status keseimbangan tertentu.
Artikel ini disadur dari 10 makanan pengganti nasi yang sehat dan mengenyangkan
